杏彩体育网页版Atelier Zébulon Perron是一家以其特别的贸易室内打算任职而驰名的公司，它高慢地先容了Hav & Mar，这是一个位于纽约市知名艺术区切尔西的Starrett-Lehigh大楼的多元文明烹调方针地。Hav & Mar标记着Atelier Zébulon Perron与Marcus Samuelsson的第二次互帮，Marcus Samuelsson是埃塞俄比亚出生，正在瑞典长大的宇宙出名厨师，他正在纽约市的多元化烹调场景中检验了本身的本领。
Samuelsson 具有多元化的非洲、斯堪的纳维亚和美国布景，他设念了一家可以正在他的扫数文明影响之间博得完满平均的餐厅。Hav正在瑞典语满意为海，而Mar”正在埃塞俄比亚的阿姆哈拉语满意为蜂蜜，而Hav & Mar自2022年末开业此后，仍旧兑现了其允许，供给环球风韵的节日和可口菜单。
“多样性和文明交汇是贯穿于Hav & Mar的焦点，”以他的名字定名的公司的创始人和首席打算师Zébulon Perron说。“这个焦点延迟到艺术家德里克·亚当斯 （Derek Adams） 动作餐厅标记创作的丽人鱼图案，以及有色人种女性掌舵的优秀位子。”
Samuelsson 之前曾与 Atelier Zébulon Perron 互帮打算蒙特利尔四序旅舍的高端 Marcus 餐厅，他再次邀请该公司帮帮打算他最新的烹调愿景。每个新的Samuelsson项目都由一个新的观念驱动，而Hav & Mar便是这种趋向的延续。这家餐厅是 Samuelsson 终生作事的结晶，提交给 Atelier Zébulon Perron 的打算寻事重视于缔造一种气氛，鞭策超越范例餐厅体验的社交互动。
Atelier Zébulon Perron 因其正在不寻常的平面图中打算壮丽空间的缔造性门径而声名鹊起，而 Marcus 餐厅之前的阅历灌输了对这种才力的彼此赏识的互帮联系。Hav & Mar再次召唤公司的缔造性头脑来告竣Samuelsson的最新愿景。
“从一开首，该门径就以社交和将人们会面正在沿途的观念为核心，”Perron 注解说。“咱们希冀以鞭策和鞭策这一点的形式表达空间，筹备和打算经过重视于计谋构造，以确保有利于 Marcus 愿景的顺畅和流通的流利道途。”
正在亲切以前是工业空间的地方时，Atelier Zébulon Perron开首以和善的注入举行干涉，拔取胶合板动作Hav & Mar特别特征的质料根底。因为有多种不妨性，胶合板成为扫数打算中的要紧质料杏彩体育网站杏彩体育网站，利用于墙壁和边境，并用于修建用于驾御照明筑筑的组件。胶合板也被用于Hav & Mar个人展位围墙的特别框架。
打算质料囊括“高架”拔取，但该项目采用了高端天花板，以确保产物平均和包涵，让各行各业的人们都能来这里感触痛疾。Hav & Mar的内部囊括由Atelier Zébulon Perron打算的定造家具，以及少许质朴的复古元素，以及与Lambert和Fils互帮打算的妆点照明。
每件作品都有帮于讲述一种国际化、多元文明的生涯，这正在Hav & Mar的棕色和蜂蜜的土壤色调中取得了援用，与淡色大理石酿成显着比照，囊括蓝绿色的吧台面。毛绒天鹅绒、浓重的胡桃木和其他硬木与原始灰泥和混凝土并列，向筑立的工业起源致敬。
Hav & Mar的怒放式厨房观念进一步鞭策了活动和互动的观念，主吧台直接位于其正前线。为了进一步最大范围地提升平面图功用，Atelier Zébulon Perron 创筑了一个个人隔间，动作吧台和厨房区旁边的铰接式子空间，根基大将蓝本不妨是屋子中最倒霉的座位酿成了最令人垂涎的座位拔取之一。
Hav & Mar的主酒吧拥有格表的存正在感，由其正上方的大型海洋生物式照明装配表现。该灯具既不和洽又特别，还通过充任天篷将该区域置于人类范畴来表现感化。团体打算着重笔直性，天花板、地板和墙壁上呈现了百般计谋性安顿的元素。这些元素中的每一个都由定造打算的照明筑筑缔造性地照亮，这些照明筑筑既是雕塑元素，又是不拘一格的发光空间的背光源。
“你能够缔造你能遐念到的最俊秀的空间，但创意照明对待为这些空间注入气氛至闭要紧，”Zébulon Perron 总结道。“正在Hav & Mar，有这么多特别的空间和打算元素能够摄取，原创照明是咱们真正可以表达自我的周围之一。”